MAX RED BARTLETT

Origine : États-Unis. Mutation Bud de William (Bartlett). Sortie en 1945.

Temps de maturation :   +10 William.

Arbre : Vigueur moyenne à faible et faible affinité avec le cognassier ; nécessite des variétés intermédiaires, similaires aux groupes Franchi, Fox 9 et FAROLD. Productivité moyenne à élevée , port dressé et souvent sujet à une régression de la couleur des fruits.

Fruit : De taille moyenne à grande, en forme de cydon ; peau jaune avec un blush rouge brique couvrant 50 à 60 % de la surface ; pulpe blanche, fine et juteuse avec une excellente saveur.

Note globale :  De bonne qualité, mais se conserve moins longtemps que la variété William ; elle est particulièrement appréciée pour la consommation fraîche. Synonymes : William Rossa, Red Bartlett. Pollinisateurs : Carmen, Conference, Abate et Santa Maria.