Red Delicious Scarlet® Spur
Le fruit présente une couleur d’un rouge foncé lavé sur toute la surface du fruit.
Excellente productivité et mise à fruit très rapide. La Red Delicious Scarlet Spur est une des variétés Spur les plus performantes. De plus, la coloration est excellente, même dans des conditions peu favorables.
Fruit de taille moyenne à grosse.
Couleur de recouvrement intense rouge foncé, lavé, sur toute la surface du fruit.
Épicarpe épais, lisse et peu cireux. Lenticelles blanches nombreuses et prononcées.
Comparée à d’autres Delicious rouges, la forme est moins homogène et légèrement aplatie.
Chair juteuse, ferme et croquante. Saveur douce.
Mutation de bourgeon de la Oregon Spur, des États-Unis.
Vigueur moyenne à forte de type très Spur.
Floraison mi-précoce.
À partir de mi-septembre, comme la Golden Delicious.
Mi-septembre à mai, très bonne conservation en atmosphère contrôlée.
