COSCIA

Origine : Italie centrale, de filiation incertaine, connue depuis 1800. Arbre: vigueur élevée et bonne affinité avec le coing, sensible à la gale, d’entrée moyenne dans la production, Rendement élevé et constant. Fruit: taille moyenne, forme de poire allongée, peau jaune vif sans russature, légèrement blush rose sur la face exposée au soleil, chair blanche juteuse à texture fine avec une excellente saveur. Globalement: d’intérêt pour le rendement, la saveur, le potentiel de stockage, adapté à la culture dans les régions méridionales. Synonymes: Coscia di Firenze, S. Cristoforo, Ercolini.