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ANNURCA ROSSA DEL SUD E ANNURCA BELLA DEL SUD

Date de maturation: +15 Golden Delicious Origine: ISF Rome, Caserta, Italie Caractéristiques générales: clones dérivés de l’ancien cultivar Annurca encore commun dans la région de Campanie; avec respect Pour l’original, les deux clones sont plus colorés à la récolte et ne nécessitent donc pas que le fruit soit placé dans « fruttaio »; fruit est de taille moyenne, aplati, rouge, chair blanche, ferme, croquante, non juteuse. Agréable équilibre sucre-acide.

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